9月22日，白象食品主打3分鐘還原面食美味的“鮮面傳”系列產(chǎn)品全新上市，以生產(chǎn)“一碗鮮美好面”為宗旨的白象食品再度給食客們帶來(lái)了一款兼具美味、營(yíng)養與健康的高端速食產(chǎn)品，這也是白象食品積極布局新賽道、不斷奉獻幸福滋味的重要成果之一。
所見(jiàn)即所得——以創(chuàng )新科技，3分鐘還原中華鮮面
在傳統的大眾印象中，速食產(chǎn)品似乎代表著(zhù)對“營(yíng)養”的妥協(xié)，意味著(zhù)“方便”與“營(yíng)養”兩者不可得兼。這一次，白象食品在“鮮面傳”產(chǎn)品的研發(fā)中，采用創(chuàng )新科技和優(yōu)質(zhì)原料，以“中式口味的足料鮮面”打造所見(jiàn)即所得的高端速食標準，顛覆了大眾對速食產(chǎn)品的印象。
秉承著(zhù)白象食品對高品質(zhì)原材料、健康營(yíng)養飲食體驗的嚴苛追求，“鮮面傳”創(chuàng )新采用半干工藝，制作添加≥4%鮮雞蛋的半干鮮面，并搭配真材實(shí)料熬制自然鮮香、無(wú)香精味的原燉高湯和濃醬。3分鐘快烹，完美還原一碗料全、面鮮的高品質(zhì)好面。
以面識中國——一城一面的“中華面食寶典”
擁有河南、河北、山東、四川、吉林等10個(gè)省12個(gè)優(yōu)質(zhì)面制品生產(chǎn)基地的白象食品一直致力于探索深挖中國各地的特色面食，“鮮面傳”在產(chǎn)品口味方面以“一城一面”為特色，形成了具有各地特色的中式面食寶典：如老成都擔擔面、老北京炸醬面、臺式肉臊拌面等都收入其中，白象“鮮面傳”正是依托于此尋找更適合國人口味的“中華味型”，用鮮面，鮮湯，鮮料還原中國各個(gè)城市最正宗的面食。使得食客可以在“一城一面”中尋味地域好面，足不出戶(hù)就可以領(lǐng)略各個(gè)城市的面食文化。
新賽道，新改變——瞄準新生代市場(chǎng)
事實(shí)上，自啟動(dòng)“二次創(chuàng )業(yè)”以來(lái)，白象食品秉承著(zhù)對消費者的關(guān)心和對市場(chǎng)的重視，不斷加大在流動(dòng)和細分的消費環(huán)境中對消費者需求變化進(jìn)行有力洞察和有效捕捉，并在此基礎上拓展和衍生出不少針對年輕消費者的“新賽道產(chǎn)品”。
今年，在疫情的大背景下，方便食品的需求不斷增長(cháng)。白象食品看準時(shí)機，憑借技術(shù)上的專(zhuān)注和對前沿創(chuàng )新的探索，趁勢推出了一系列全新的速凍產(chǎn)品、方便調味產(chǎn)品和高端速食產(chǎn)品，在“新賽道”上頻頻發(fā)力，不斷擴充產(chǎn)品矩陣，豐富產(chǎn)品布局。這些產(chǎn)品都采用了全新的視覺(jué)設計，特點(diǎn)鮮明、年輕化特征明顯，對白象食品以往的產(chǎn)品進(jìn)行了有效補充，使得白象食品的產(chǎn)品更加全面化、全齡化。在營(yíng)銷(xiāo)推廣上，白象食品也更加年輕化，大力發(fā)展電商，玩轉多平臺，將國潮、網(wǎng)紅與產(chǎn)品相結合得游刃有余，給人耳目一新的感覺(jué)。此次鮮面傳攜手大電影《我和我的家鄉》、天貓美食“家鄉的味道”，共同打造“一碗鮮面傳，地道家鄉味”的營(yíng)銷(xiāo)事件。除了在天貓首發(fā)聯(lián)名款商品外，還在上海、杭州的熱門(mén)商圈打造主題快閃活動(dòng)。
目前，白象食品的產(chǎn)品鏈條已橫跨方便面、掛面、快鮮面、自熱面、面粉、調味料、飲品、休閑食品、冷凍食品等十余個(gè)品類(lèi)，成長(cháng)為面制品行業(yè)的龍頭企業(yè)。專(zhuān)注于面食研發(fā)，以倡導“優(yōu)質(zhì)好面”為己任的白象食品，未來(lái)將繼續進(jìn)行健康美味食品創(chuàng )新，堅持“選好料、做好面、好食品”，聚焦”原料+工藝“，跟蹤合作全球最先進(jìn)的科研成果，打造全國領(lǐng)先的“好面”制造能力。以時(shí)間沉淀“中國味道”，推出更多符合國人口味的面食產(chǎn)品，成為更值得國人信賴(lài)的中國面食領(lǐng)導者品牌。
